港直送の旬の味をお召し上がりください。


福寿しロゴ

  • ご予約・お問い合せ
  • 076-267-0877
  • [毎週水曜日定休]

ご希望のご予算で
心ゆくまでご堪能いただけます。

金石(かないわ)にお店を構え、地元の方々に愛されながら今日に至る福寿し。
この金石は、古くは宮腰より金沢の漁港として栄えた町。
その頃より受け継がれた伝統の魚料理を受け継ぎながら、この店独自の味も追求してまいりました。
地元金沢港や宇出津港で水揚げされた新鮮な魚をそのままお店に直送。
お米・加賀野菜・醤油に至るまで地物の食材をふんだんに使った味わい深いお料理を
美味しい地酒と共にお楽しみいただけます。
地元の方はもちろん、県外から足をお運びいただく皆様にもご満足いただいています。
また、お昼にはランチメニューもご提供いたしておりますのでぜひご利用ください。
今後も地域の古参寿し店としてより愛される店作りを心がけてまいります。

福寿し店主 服部照彦

お知らせ

  • 福寿し
    ホームページリニューアル
    ホームページをリニューアルしました。スマートフォンで見やすく、セキュリティ強化も対応しました。(2018.06.19)
  • 山菜の天ぷら
    季節のお料理
    春に食べたい季節のお料理をメニューに載せました。(2014.04.21)
  • うなぎ寿し
    うなぎ寿し(当店自慢)
    当店自慢のうなぎ寿し、一度食べてみませんか?(2014.04.21)
  • 鯖姿押し
    鯖姿押し
    新鮮な鯖と丁寧に煮込んだ昆布の旨みを是非ご賞味ください。(2014.02.17)
  • 福寿し
    ずわいがに漁解禁
    加能がに(ずわいがに)漁が解禁となりました!(2013.11.06)
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